据了解，今年一季度，永辉超市在福州、莆田、龙岩等多地多家门店共有15批次食品抽检不合格。在这15批次不合格食品中，草鲡、冰鱿鱼、正蟹等水产品抽检不合格次数达8次，抽检不合格项目涉及氧氟沙星、恩诺沙星、镉等。
4月12日，永辉超市董秘张经仪在接受相关媒体采访时对抽检不合格进行回应，他称：“永辉超市每天自测量达3000多批次，一个季度90天、基本上近30万次的检测中，出现15批次的不合格，你说多不多？当然我们自己也有问题，自测的3000多批次不可能把所有的商品都检测到。”
受此消息影响，永辉超市股价在4月13日开盘即下跌。截至当日午间收盘，公司股价下跌3.02%至6.42元，总市值为610.95亿元。
此外，对于张经仪的回应，不少消费者也提出质疑，认为企业面对食品安全问题不应这么“理直气壮”，该回应登上了微博热搜。
据公开信息，永辉超市成立于2001年，2010年在A股上市，是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一，通过农超对接，以生鲜特色经营及物美价廉的商品受到百姓认可，被誉为“民生超市、百姓永辉”。
其官网介绍，截至目前，永辉超市在29个省份585个城市拥有1019家门店。其中，2020年三季度，永辉超市新开门店27家，新签约门店24家。
山东市场，永辉超市于去年6月23日正式进驻，在泰安开出首店。据介绍，泰安永辉超市店总面积近7000平方米，SKU达2万种。去年12月份，永辉超市进驻济南，在奥体西路与礼耕路交汇处开出泉城首店，该店面积近5000平方米。
除去已经开出的这两家店，永辉超市目前在泰安与枣庄还有3家店铺正在筹备当中，分别为泰安吾悦广场店、滕州君瑞城店、枣庄恒太城店。
业绩方面，2020年前三季度，永辉超市实现营业收入726.7亿元，同比增长14.36%；归母净利润为20.28亿元，同比增长31.86%。值得注意的是，虽然增收增利，但永辉超市股价近一年来呈走低趋势，目前距此前高点跌近400亿。
4月14日，记者致电永辉超市了解相关情况，对方称，永辉超市一直严格按照国家食品安全法律法规对超市经营者的相关要求，对每批次的采购进货执行“查验供货商的合法资质证明及索证索票资料”，并透露预计今年在山东市场将开业2-3家门店
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